Tomahawk Steak de Nicaragua – Corte Prémium
El Tomahawk de Nicaragua es la pieza definitiva para los verdaderos fanáticos de la parrilla. Este imponente corte es, en esencia, un ribeye de grueso calibre que conserva el hueso entero de la costilla (limpio al estilo francés), recreando la forma de un hacha de combate nativa americana. Su espectacular presentación visual garantiza convertirse en el centro de atención de cualquier asado.
Proveniente de las ganaderías más selectas de Nicaragua, reconocidas internacionalmente por su excelente producción cárnica y alimentación natural, este corte destaca por su marmoleo excepcional. Al cocinarse, la grasa infiltrada y los jugos del hueso se funden de manera uniforme, logrando una carne extremadamente tierna, jugosa y con una intensidad de sabor inigualable.
¿Por qué elegir nuestro Tomahawk Nicaragüense?
-
Presentación de impacto: Su corte con hueso largo expuesto ofrece una estética gourmet, ideal para ocasiones especiales y fotografías memorables.
-
Grosor extraordinario: Cortado con el grosor exacto de la costilla (generalmente de 2 pulgadas o más), ideal para amantes de los términos jugosos.
-
Sabor potenciado: El hueso no solo aporta estética, sino que transfiere un sabor profundo y concentrado a la carne durante la cocción.
🥩 Especificaciones del Producto
- Origen: Nicaragua 🇳🇮
- Corte: Ribeye con hueso de costilla largo (Limpieza estilo francés).
- Presentación: Empacado al vacío individualmente para proteger la pieza y su frescura.
-
Ideal para: Parrilla al carbón o cocción inversa (reverse sear) combinando fuego indirecto y sellado a fuego alto.
