Asado de Tira de Nicaragua – Sabor Tradicional y Jugoso
Disfruta del corte más clásico de las parrilladas dominicales. Nuestro Asado de Tira de Nicaragua(conocido también como tira de costilla) proviene de las ganaderías más selectas de Nicaragua, reconocidas a nivel internacional por su alimentación natural y su excelente producción cárnica.
Este corte se obtiene mediante un corte transversal de la costilla de la res, lo que permite disfrutar de una carne sumamente sabrosa y con un marmoleo excepcional. Al cocinarse a la parrilla, la grasa intramuscular y los jugos minerales provenientes del hueso se funden de manera uniforme, creando una carne increíblemente tierna, jugosa y con una intensidad de sabor que solo los cortes con hueso pueden ofrecer.
¿Por qué elegir nuestro Asado de Tira Nicaragüense?
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Sabor potenciado por el hueso: La médula ósea transfiere un sabor profundo y concentrado a la carne circundante durante toda la cocción.
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Costra crocante perfecta: Su contenido graso natural permite lograr un exterior dorado y crujiente mientras el centro retiene todos sus jugos.
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El alma de la parrillada: Es un corte sumamente agradecido con el fuego; ideal para picar al centro de la mesa mientras se comparte con amigos y familia.
🥩 Especificaciones del Producto
- Origen: Nicaragua 🇳🇮
- Corte: Asado de Tira (Costilla cortada transversalmente).
- Presentación: Empacado al vacío para proteger la pieza, garantizando la máxima frescura e higiene.
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Ideal para: Parrilla al carbón o leña (a fuego medio-alto), asador o plancha de hierro fundido.
📦 Presentación en porciones familiares ideales para la balanza. Empacado con aislamiento térmico y geles fríos de alta duración, garantizando que el calor de Miami no altere su frescura durante el trayecto a tu hogar.
