Queso Provoleta Argentino Premium – El Alma del Asado
Ningún asado está completo sin su entrada estrella. Nuestra Provoleta Argentina Premium es un queso semiduro elaborado bajo la receta tradicional rioplatense, diseñado específicamente para resistir las altas temperaturas del fuego sin desarmarse.
Al colocarse en la parrilla o en una sartén de hierro, este queso logra un contraste de texturas espectacular: desarrolla una costra dorada y crocante por fuera, mientras que su centro se transforma en un corazón de queso fundido, elástico y sumamente cremoso. Con un sabor ahumado sutil y la intensidad justa, es el aperitivo perfecto para abrir el apetito mientras se cocinan los cortes principales.
¿Por qué elegir nuestra Provoleta Argentina?
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Especial para la parrilla: Su consistencia e hilado perfecto evitan que se derrita por completo y se caiga al carbón, manteniendo su forma cilíndrica.
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Sabor auténtico tradicional: Desarrolla ese toque lácteo, madurado y ligeramente salado característico de las mejores cantinas y parrillas de Buenos Aires.
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El aperitivo ideal: Rápida de preparar (está lista en menos de 10 minutos) y perfecta para compartir al centro de la mesa con pan crujiente.
🧀 Especificaciones del Producto
- Estilo: Queso Provolone Hilado tipo Provoleta.
- Presentación: Rodaja gruesa lista para cocinar, empacada al vacío para conservar su humedad y frescura.
- Grosor: Corte óptimo de aproximadamente 2 cm para un fundido perfecto.
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Ideal para: Parrilla al carbón o leña (fuego alto directo), sartén de hierro fundido (provoletera) o asador.
